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警惕!与红酒相克的两种水果!

编辑:admin 来源:未知 03-31 17:01}
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  亲朋好友相聚,少不了酒。相比于白酒的辛辣、啤酒的涩口,红酒显得相对温和,受到越来越多的消费者的喜爱。精致典雅、口感上乘的红酒成为人们佐餐的首选。

  不过,对于红酒您真的喝对了吗?什么不能与红酒一同进食?仅是常见的几种水果,就须我们注意。

  榴莲

  红酒与榴莲都属热气之物,若糖尿病患者同时食用,会导致血管阻塞,严重时会爆血管,甚至中风;健康人士也忌同时食用,甚至出现多例榴莲与酒同时食用致死的案例。而且榴莲中含有的硫元素比较多,这类元素直接影响肝脏吸收酒精,饮用红酒时吃榴莲容易醉,伤害身体。

  

  柿子

  柿子中的鞣酸(又称单宁)含量丰富,在酒精的作用下能够与肠胃中的蛋白质食物形成凝块,造成消化和排除困难,易形成肠梗塞,严重时需要动手术才能解决。因此,喝红酒时不宜吃柿子。

  

  “圣八礼”清高干红,是以山楂果为原料酿制的红酒,它采用“全汁深酵”的专利技术,最大程度地保留了山楂的食用和药用价值。

  山楂几乎含有水果的所有营养成分,特别是维生素C在常见水果中居第三位,钙含量占各种果品中的第一位;山楂中含有21种微量元素,其中铁、镁含量均居各种水果之首。山楂还具有极高的药用价值,在古今中外的药书中都有记载。山楂是一种药食同源的水果。

  

  我们在聚餐、宴会时,何不饮用几杯“圣八礼”清高干红?既可以打消红酒与水果相克带来的焦虑,亦可收获健康,是一个不错的选择。


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